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El Set de palas de acero inoxidable, se compone de:

Pala: La pala para enhornar, con mango de madera y estructura de acero inoxidable satinado, garantiza resistencia, limpieza y facilidad de uso. El borde redondeado facilita la operación de enhornado.

Paleta redonda: La paleta redonda profesional es ligera, robusta y fácil de manejar, además, gracias a su estructura de acero inoxidable satinado permite limpiar la parte en contacto con la pizza.

Removedor de brasas: El removedor de brasas Alfa Pizza permite preparar la superficie del horno y mover hacia los lados la ceniza, las brasas y la leña que arde.

Cepillo del horno: El cepillo es de cerdas de latón que hacen más eficaz la limpieza y preservan las características de la superficie refractaria.