Comercial Esteller sl - Comercial Esteller SL > Forns > Forns Clementi > Forns de llenya amb cocció indirecta Clementi

Forn d'Exterior

Els forns d'exterior són realitzats per a satisfer l'exigència de les persones a les quals els agrada cuinar a l'aire lliure, gràcies a la seva facilitat d'ús i a la seva forta resistència als agents atmosfèrics.
Tots els elements exposats són acabats amb vernís en pols d'alta resistència o, en alguns models, directament amb acer inoxidable per a una llarguíssima duració.

Horno 2000/03 + barbacoas:

	A	B	C	D	E	F	G	Kg F1	Kg F2
60 x 45	77	103	77	111	46	69	97	255	45
80 x 45	77	103	97	111	46	69	117,5	270	55
80 x 50	81	103	97	122	46	69	117,5	340	55
100 x 50	81	103	117,5	122	46	69	137,5	450	65c

Forns Clementi:
La diferència està en els detalls:

1 – Il·luminació amb dos halògens que enllumena l'aliment perfectament
2 - Marc topall de porta en acer inoxidable 304
3 - Cambra de cocció amb dobles parets d'acer Inoxidable 304 amb tres nivells per cuinar; plaques de refractari disponibles sota demanda per cuinar certs aliments
4 - El sistema de ventilació manté la calor uniforme sobre els tres nivells
5 - Termal dobles reixetes + de refracció
6 - Aïllament amb llana de roca de densitat 100Kg/DM3
7 - Graella de foc amb elevacions i forats per permetre una perfecta combustió
8 - Comandament de regulació de la calor
9 - Contador de minuts i termòmetre

Forns d'interior

Els forns d'interior poden ser instal·lats a qualsevol lloc de la casa, és suficient disposar d'una sortida de fums de 120 mm. de diàmetre.
Es denominen "empotrables", quan es poden instal·lar a qualsevol tipus de paret, entre elles, la més clàssica és de totxos que es troben habitualment en tavernes i ambients d'estil rústic.
Els forns d'interior reuneixen molts elements comuns amb els de l'exterior, com per exemple, la càmera de cocció amb acer inoxidable 304 amb tres pisos. Es pot trobar també amb un carret calentador d'aliments o magatzem de llenya.
A més a més, el sistema de ventilació ha estat millorat amb la implantació de reixetes situades a les parets laterals.?

Forn per encastar

Els forns d'interior presenten elements de base que els acomoden a la tipologia per a externs, com per exemple, la càmera de cocció amb acer inoxidable 304 en tres plans.
Estan disponibles també amb el carret per "recalentar" o "porta llenya" necessari per al moviment del forn.

A	B	C	D	Kg F1	Kg F2
60 x 45	76	76	90	65	255	45
80 x 45	76	96	90	65	270	55
80 x 50	81	96	114	65	340	55
100 x 50	81	115	114	65	450	65

L'afany del seu fundador, Clementino Clementi, és innovar contínuament amb nous productes, sempre més perfeccionats en quant a disseny, funcionalitat, qualitat i servei, destinats a clients molt exigents tant particulars com professionals. Aquestes són les característiques principals que distingeixen l'empresa Clementi no tan sols en tot el territori Italià, sinó també, a Europa i a altres països del món.